Hızlı tempolu bir hayatın içinde koşuştururken yemek yapmak bazen zor olabilir. Ancak, bu sizi evde yemek yapmaktan mahrum bırakmamalı. Şimdi sizlerle paylaşacağımız 7 pratik ve hızlı yemek tarifi, sadece birkaç basit malzeme ve biraz zamanla lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacak. Her biri dakikalar içinde hazırlanabilir ve lezzetiyle sizi şaşırtabilir. Bu pratik yemek tarifleriyle artık yemek yapmak için çok vakit harcamanıza gerek yok.

Sabahların Vazgeçilmezi Omlet

Omlet, dünya mutfağının en pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Kahvaltıda, brunch’ta veya hızlı bir öğle yemeğinde tercih edebilirsiniz. İster sade ister malzemeli yapın, her zaman bir favoridir. Omlet yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var ve hazırlaması oldukça kolaydır.

Gerekli malzemeler:

• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçicek yağı
• Tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı eğer varsa.
• İsteğe göre, dilimlenmiş peynir, doğranmış domates, biber, mantar veya fesleğen gibi malzemeler

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, yağ, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Karıştırın, ancak köpüklü hale getirmek için fazla çırpışmayın.
3. Tavayı ısıtın ve tereyağı veya sıvı yağı eritin.
4. Yumurta karışımını tavaya dökün ve ortadan başlayarak yavaşça yayın.
5. Malzemeleri ekleyin, üstüne kapatarak pişirin.
6. Omletin alt kısmı altın rengini alana kadar pişirin, sonra spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafı için 1-2 dakika daha pişirin.
7. Sıcak servis yapın ve dilerseniz yanında taze ekmek, yeşillik veya baharatlar ile servis yapın.

Bu tarifle, kahvaltıda veya herhangi bir öğünde hızlı ve lezzetli bir omlet yapabilirsiniz.

Pratik Yapılabilen Bir Klasik Tost

Tabakta hazırlanan tost, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Hem pratik hem de lezzetli olan tostun yapımı oldukça kolay. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayarak, sade ya da peynirli seçeneklerle birkaç dakika içinde harika bir lezzet elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 dilim tost ekmeği
• 4 dilim kaşar peyniri
• 4 dilim sucuk
• 2 adet domates
• Maydanoz
• Tuz, karabiber
• Tereyağı

Yapılışı:

1. Tost ekmeğinin üzerine tereyağı sürün.
2. Sucukları dilimleyin ve ekmeğin üzerine yerleştirin.
3. Domatesleri de dilimleyin ve ekmeğin üzerine koyun.
4. Kaşar peynirlerini dilimleyin ve tostun üzerine yerleştirin.
5. Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
6. Tost makinesine veya fırına vererek, peynirler eriyene kadar pişirin.
7. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Pratik ve Lezzetli Makarna Tarifi

Pratik Yemeklerden Birisi Patates Kızartması

Patates kızartması, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneğidir. Patatesleri doğru şekilde hazırlayarak ve kızartarak yapabilirsiniz. İşte patates kızartması yapmak için gereken malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 1/4 bardak mısır nişastası
• 1/4 bardak ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2. Patates dilimlerini bir kaseye alın ve üzerine mısır nişastası, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın, patateslerin her tarafına eşit şekilde malzemelerin dağılmasını sağlayın.
3. Bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve kızdırın.
4. Patates dilimlerini tavaya dikkatlice yerleştirin ve ara ara karıştırarak her tarafını eşit şekilde kızartın.
5. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmelerini sağlayın.
6. Sıcak servis yapın ve yanında isteğe göre sos veya ketçap kullanabilirsiniz.

Bu pratik patates kızartması tarifi, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneğidir.

Lezzetiyle Bırakılmayacak Bir Tarif Fırında Tavuk

Fırında Tavuk, pratik hızlı yemek tarifi olarak karşımıza çıkıyor. Bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, birçok farklı şekilde pişirilebilir ve yanında sebzeler veya pilav gibi yan lezzetlerle servis edilebilir. Ayrıca, hazırlık süresi kısa olduğu için de tercih edilir. İşte gereken malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 4 adet tavuk but veya göğüs
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kekik

Yapılışı:

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2. Tavukları yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
3. Fırın tepsisine tavukları yerleştirin ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik serpin.
4. Tavukları fırına verin ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
5. Tavuklar iyice piştiğinde fırından çıkarın ve servis yapın.

Not: Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişebilir. Tavuklarınızın piştiğinden emin olmak için bir termometre kullanabilirsiniz.

Meksikadan Ulaşan Bir Lezzet Fajita

Tabanı yumuşak mısır veya buğday tortillasıyla yapılan, meksika mutfağına özgü bir yemek olan fajita, çeşitli sebzeler, baharatlı tavuk veya biftek ile hazırlanır. İster evde ister dışarıda tüketilebilen, hızlı ve pratik bir yemek seçeneği olan fajitanın malzemeleri ve yapılışı ise şöyledir:

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü veya biftek
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı fajita baharatı
• Tuz
• Yarım limonun suyu
• 6 adet tortilla ekmeği
• Yarım demet taze kişniş (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü veya bifteği jülyen doğrayın.
2. Kırmızı ve yeşil biberi, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Zeytinyağını tavada ısıtın. Doğranmış tavuk göğsü veya bifteği ekleyin ve iyice kızartın.
4. Kızarmış tavuk veya bifteği tavada kenara alın. Aynı tavada biberleri, soğanı ve sarımsağı kavurun.
5. Kavrulan sebzelerin üzerine tavuk veya bifteği tekrar ekleyin. Fajita baharatı, tuz ve limon suyu ekleyin. Karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
6. Tortilla ekmeğini tavada hafifçe ısıtın veya fırında 1-2 dakika ısıtın.
7. Hazırlanan tavuk ve sebzeli karışımı tortilla ekmeğinin üzerine koyun. İsteğe göre taze kişniş yapraklarıyla süsleyin.
8. Tortillaları rulo şeklinde sarın ve servis yapın.

Fajita, çeşitli sebzeler ve baharatlarla yapılabileceği için farklı tarifleri de mevcuttur. Ancak bu tarifle hazırlanan fajita, hızlı ve pratik bir şekilde evde yapılabilecek lezzetli bir seçenektir.

Bir Anadolu Harikası Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kolay hem de besleyici bir tarif olan tarhana çorbası, kış aylarında sıcak bir başlangıç yemeği olarak sıklıkla tüketilir. İçindeki malzemeler sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirir.

Tarhana çorbası yapmak için gereken malzemeler şöyle:

• 1 su bardağı tarhana
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, karabiber

Tarhana çorbasının yapılışı ise şu şekildedir:

1. Bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
2. Başka bir kapta tarhanayı biraz sıcak su ile açın.
3. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
4. Tereyağı ile birlikte kuru soğanı tavada kavurun.
5. Kavrulan soğanın üzerine salçayı ekleyin ve karıştırın.
6. Salçalı karışımı kaynamakta olan suya ekleyin ve karıştırın.
7. Açtığınız tarhanayı da suya ekleyin ve karıştırın.
8. Çorbayı 15-20 dakika kadar pişirin.
9. Tuz ve karabiber ile çorbayı tatlandırın.

Tarhana çorbası sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz.

İlginizi çekebilir : Kolay ve pratik yemek tarifleri

Farklı bir kaynağa bakabilirsiniz : Omlet tarifi.

Bir yemek bloğuna bakabilirsiniz : iamafoodblog.com